皆さん、王将って中華レストランありますよね。
最近は、全国展開してますから知っている人が多いと思います。
王将って、
京都王将と
大阪王将と２つの会社があって、元々親戚なんですよ。元祖は
京都王将で京都が発祥の地です。
大阪王将は、比較的小さな店が多かったんですが、最近は綺麗な大きな店が増えてきてます。こんな店は
フランチャイズの店が多いので個性はあまりないんですね。
でも、昔からある
大阪王将の店はオリジナルメニューがあったり、餃子が美味しかったりします。
なぜかと言うと、こんな店のオーナーは昔から王将で修行して餃子の巻き方から料理の仕方まで、シッカリ身に付いている人が多いんですね。
続く
